Mājražotāju produkcija ir pieprasīta (Video)
Latgales reģionālā televīzija viesojās divās Latgales saimniecībās. Ņemot vērā Latgales senās pārtikas pārstrādes tradīcijas, ražotā un piedāvātā produkcija ir augstas kvalitātes un ļoti pieprasīta.Rēzeknes novada Dricānu pagasta z/s “Lejieši” jau vairāk kā 20 gadus saimnieko Roberts un Velta Apšenieki. Pēdējo divu gadu laikā viņu uzsākuši arī mājražošanu – tiek piedāvāta pašu žāvēta gaļa, kā arī citi gaļas izstrādājumi un piena produkti. Šī produkcija īsā laikā kļuvusi ļoti pieprasīta, pārspējot lielveikalos piedāvāto, taču tirgošanās prasa daudz laika un rūpju.
Lidija un Juris Lubāni no Riebiņu novada Rušonas pagasta jau vairāk nekā desmit gadus pārdošanai gatavo saldpiena sierus. Šajā saimniecībā sieri tiek gatavoti pēc saimnieces vien zināmām un pašas izdomātām receptēm. Siera klubs organizējot praktisku semināru skolotājām, kuras māca jaunos pavārus, Juru saimniecībai nevarēja pabraukt garām.
